全自動油炸鍋的核心設備能夠實現連續勻速給料、連續出料，油炸時間隨意設定。省油，油炸過程中物料自身運動實現自攪拌，無 外力作用，大大降低物料破損率，產能根據客戶需求可自由設計，保證滿足產能需要，結構設計采取U型設計，降低炸油使用量。整機采用進口不銹鋼材料，工藝、堅固耐用；智能型數字顯示溫控器，方便實用；水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本，適合于各類食品加工企業使用。
操作安全事項：
1、閱讀操作指導，理解其內容，沒有*掌握操作的人員不能操作機械。
2、安全裝置和防護板不在機械上時，不能運轉機械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長發和穿寬松衣服者不能操作設備。
3、機械上的警告牌不可以取下來，有破損的情況下要更新。
4、通知操作區域內的其他人員離開此區域，沒有離開的話不能開始運轉。
5、機械不能傾斜和滑倒，操作區域內不能放置障礙物。操作開始前將操作區域的工具取走。
6、不要站和坐在設備上。不可以在機械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運轉的機械中。
7、在不使用機械的時候要關閉電源。決不能在通電狀態下使用限制開關手動操作。
8、在機械運轉中，邊上必須有人。一直保持警惕，注意觀察指示燈和警告。
9、機械受到損害后，不能繼續操作機械。需按照維護手冊進行修理。
保養方法：
1、加熱管使用一段時間表面會產生一些，應及時清理，每月至少清理四次；
2、及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。
3、全自動油炸機能電前必須向爐體內加油，以免燒壞電熱管；
