雞鴨屠宰流水線原理：
該設備主要部件由：接料盤、氣動推拉開合門、二級儲料稱重箱、梅特勒托利多傳感器、歐姆龍光感計數器、PIC控制程序、顯示屏、打印機、電控箱、機架等機構組成。該機構主要采用氣動作為原動力，利用氣缸往返運動原理使用PIC程序控制，按指令要求將儲料箱的堵板進行關閉與開啟，以實現單次累計稱重的目的。導向架的噴水管上均布2mm水孔對禽體起噴淋作用，噴水管同時起導向作用，導向架可根據需要進行調整。工作時流水輸送線上的吊鉤帶著禽體進入到兩箱體之間，上部的導向機構把吊鉤和禽體限制在一定的位置上，在脫毛機的內部有許多旋轉的脫毛盤，盤上有許多打毛棒，相鄰兩個打毛盤的旋轉方向相反，脫毛盤之間可由調節機構調節，依靠脫毛棒和禽體之間的相對磨碰實現禽體脫毛。

 雞鴨屠宰流水線衛生標準.
2.采用封閉箱體式結構，蒸汽散失zui少.
3.采用熱交換方式加熱，避免燙傷禽體.
4.氣動紊流攪拌，水溫均勻，禽體浸燙充分.
5.設備組裝結構，可根據需要組裝成不同機型.
6.工作傳動平穩，調整靈活便捷,工作效率高,設備壽命長.
7.升降結構調整靈活方便，自鎖定位可靠.
8.箱體開合機構輕便靈活，復位自動對中，便于維護清洗.
9.導向機構可使禽體順利進入機體,并相對定位,沖洗機構隨時沖去脫掉的羽毛,便于羽毛收集,保持設備清潔衛生.
 
 特點：
1、本燙脫組合機是把燙毛工序和脫毛工序組合為一體的結  構機型。機體小，占地少；適合中、小型宰殺行業使用。投資少，見效快。
2、由于機器體積小，生產過程中是采取批量毛禽進入，完成燙毛和脫毛工序后，再批量光禽出來。操作一機，能完成兩道工序。

3、本組合機浸燙部分采用攪拌滾筒旋轉，使家禽在熱功當量水中*攪動翻滾，特別對羽毛含油脂的水禽：鵝和鴨；熱水能迅速浸透禽體各部位，達到浸燙均勻而快速。

4、本組合機脫毛部分是采用上、下排脫毛滾筒相對轉動，使禽體*自由翻轉來完成脫毛和脫爪皮作業。

5、本設備還可以單機使用除掉燙池部分，直接與前序脫毛機配套使用。實現精脫工序，脫毛效果。