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山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司
主營產(chǎn)品： 真空包裝機(jī)，煙熏爐，醬菜生產(chǎn)線，牛奶加工流水線 |
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更新時間：2017-05-07 08:46:04瀏覽次數(shù)：886
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
小型酸奶加工設(shè)備，酸奶加工設(shè)備有哪些不同的包裝所包?裝的奶都有著不同的保質(zhì)期，比如利樂包——利樂包裝是密閉式灌注的，就是把奶灌注到紙管里，屬于一種無菌灌裝，牛奶的保質(zhì)期一般在1-8個月左右。小型酸奶加工設(shè)備，有大型的小型的都有這個可以根據(jù)您自己本身的產(chǎn)量來進(jìn)行選擇。
流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱）-殺菌（殺菌灌）-降溫（預(yù)冷罐
，降溫到45度一下，下一度直接進(jìn)入發(fā)酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發(fā)酵（發(fā)酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機(jī)）-檢驗
工藝流程本系統(tǒng)可以分為四個加工工段組成:
（1）水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
（2）原料處理工段牛奶→預(yù)熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線
（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段調(diào)配→巴氏殺菌菌→均質(zhì)→無菌儲存
（4）灌裝殺菌包裝工段灌裝→二次殺菌純牛奶加工設(shè)備
（5）CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)
客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中，牛奶生產(chǎn)線，此鮮奶儲存罐通過壓縮機(jī)降溫，酸奶加工設(shè)備有哪些具有低溫保存作用，需要殺菌時，開啟連接儲存罐與預(yù)熱罐離心奶泵，通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾預(yù)熱、殺菌，殺菌用時為2-2.5小時左右，殺菌溫度為85°。
牛奶生產(chǎn)線，殺菌完成后，開啟離心奶泵，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫，降溫時間為1-1.5小時左右，牛奶生產(chǎn)線，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中，否則對奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
售后：
1.我公司有獨立的售后服務(wù)部門，出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保，終身維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
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