1. 原料處理設備：

• 選果機：采用先進的激光分選技術，能迅速識別柑橘的大小、色澤、糖分含量及瑕疵等指標，精準篩選出優質果實，為高品質柑橘醋飲料生產奠定基礎。2025整套柑橘醋飲料制作設備 可定制

• 清洗機：運用噴淋與鼓泡雙重清洗模式。噴淋系統通過高壓水流沖去柑橘表面的灰塵與雜質；鼓泡裝置產生大量氣泡，沖刷果實，有效去除農藥殘留，保障原料清潔衛生。

• 剝皮榨汁一體機：專門針對柑橘特性設計，采用切半原理，隨后進行內部特殊處理，實現果皮與果肉高效分離。具備 3T/H、5T/H、10T/H 等多種產量規格，可依據物料品種的果皮特性靈活調節間隙，確保剝皮干凈、出汁率高，同時阻隔果皮中的皮柚味和苦澀味，保留柑橘原有風味。

2. 發酵設備：

• 酒精發酵罐：通常采用不銹鋼材質，具備良好的密封性和精準的溫控系統。將經過處理的柑橘汁接入果酒酵母，在適宜溫度（一般 25 - 30℃）下進行酒精發酵，把柑橘汁中的糖分轉化為酒精。罐內的攪拌裝置可使發酵過程更加均勻。2025整套柑橘醋飲料制作設備 可定制

• 醋酸發酵罐：待酒精發酵完成后，將酒液轉移至醋酸發酵罐。接入醋酸菌，控制溫度在 30 - 35℃進行醋酸發酵，將酒精轉化為醋酸。該罐同樣配備溫控和攪拌系統，以保證發酵順利進行。

3. 過濾設備：運用微孔過濾技術，可有效濾除 0.01μm 以上的果肉纖維、籽等雜質，使柑橘醋口感更加細膩順滑，提升產品品質。

4. 調配設備：調配罐按照精確的產品配方，添加糖、水、蜂蜜等，調整柑橘醋的口感與風味。罐內配備攪拌裝置，確保各成分充分混合均勻，滿足不同消費者的口味需求。

5. 殺菌設備：采用超高溫瞬時滅菌機，在極短時間內（幾秒）將柑橘醋加熱至 135 - 150℃，迅速殺滅有害微生物，同時保留產品的營養和風味，延長產品保質期。

6. 包裝設備：

• 灌裝機：具備高精度定量灌裝功能，可將殺菌后的柑橘醋準確灌裝到各類包裝容器中，如 PET 瓶、玻璃瓶、易拉罐等，確保每瓶灌裝量一致，減少產品損耗。

• 貼標機：自動在包裝瓶上粘貼產品標簽，標簽內容涵蓋產品名稱、配料表、生產日期、保質期等關鍵信息，提升產品辨識度與品牌形象。

• 噴碼機：在包裝瓶或外包裝上噴印生產日期、批次等內容，便于產品追溯和質量管控。

• 裝箱機：將灌裝、貼標后的柑橘醋產品按一定規格裝箱，方便儲存與運輸，部分裝箱機還具備自動封箱功能，提高包裝效率。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：河南省漯河市召陵區玉山路與發展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房