• 選果設備：作為首道工序，它利用好的傳感技術和圖像識別系統(tǒng)，能精準篩選出成熟度適宜、無病害損傷的優(yōu)質蘋果，只有符合標準的蘋果才能進入后續(xù)加工環(huán)節(jié)，從源頭保障了產品品質。

• 清洗設備：采用噴淋、氣泡等多種清洗方式相結合。高壓噴淋先沖去蘋果表面大顆粒雜質，氣泡清洗則通過釋放大量微小氣泡，在蘋果表面產生震動，有效去除縫隙里的泥土和農藥殘留，確保蘋果潔凈。2025全自動NFC蘋果果汁飲料生產線 可定制

• 榨汁設備：常用液壓或螺旋式榨汁機，運用低溫壓榨技術（溫度≤45°C）。該技術避免了高速離心榨汁產生的摩擦熱，能減少蘋果中維生素、多酚類等熱敏性成分流失，保留蘋果的風味與營養(yǎng)，且封閉式壓榨系統(tǒng)可減少果汁與空氣接觸，延緩氧化。

• 過濾設備：會去除榨汁后的殘渣與懸浮物，通過多層濾網和精密過濾裝置，保證果汁澄清度，讓成品果汁清澈透亮。

• 殺菌設備：多采用超聲波瞬時滅菌技術，結合超聲波空化效應（400 - 600MPa）與瞬時高溫滅菌（HTST），能滅活 99.99% 的細菌、霉菌和酵母菌，且無需添加防腐劑，避免了高溫對風味和營養(yǎng)的破壞，可將保質期延長至 180 天。

• 灌裝設備：采用無菌灌裝技術，在無菌環(huán)境下將果汁灌裝到包裝容器中，防止二次污染。例如三合一灌裝機由微電腦（PLC）可編程控制，適用于 50 - 1000ml 各種瓶型，灌裝計量精準、無氣泡與滴漏 。

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