楊經理
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一、小型功能飲料生產線工藝流程
功能飲料生產成套設備大體上可分為:水處理設備、冷凍設備、糖化處理設備、瓶處理設備、灌壓設備等。
(1)水處理設備它的作用是使自來水,或深井水達到清澈、透明、無毒無菌、無異味符合國家飲水水質標準的要求。
這類設備包括:砂過濾、凈水器、紫外線殺菌器。
(2)冷凍設備它的作用是將處理后的水,降溫至混合時所需的溫度。這些設備有制冷壓縮機組、冷飲水箱、冷飲儲藏箱、蒸發器等。
(3)糖化處理設備,它的作用是制作功能飲料原液、通過加溫、攪拌、過濾使固態糖溶化并與各種果汁、色素水香精等制成各種飲料所需的原料。
這類設備包括糖漿攪拌機、糖化鍋、糖漿過濾器等。
(4)瓶處理設備其作用是將塑料瓶(液體灌裝容器)清洗、消毒、滅菌達到國家衛生標準。
該套設備包括:浸泡機、沖瓶機、立瓶機等。
(5)灌壓設備作用是向容器瓶子里灌漿、灌碳酸水,然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時,可直接向瓶內灌人來自一次性混合機的飲料并在同機上壓蓋封口,省去了灌漿這一工序和設備,封口后的瓶子經貼標(有手工、有機械)后裝箱。
二、生產功能飲料的原料與設備
2.1原料
金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草、白砂糖、純凈水、食品添加劑等。
2.2設備
純凈水制取系統、萃取罐、夾層鍋、硅藻土過濾機、調配罐、板框過濾器、高速離心機、
緩沖罐、超高溫瞬時滅菌機(UHT系統)、三合一熱灌裝封口機(沖、灌、封)、高位電控恒溫罐、連續倒瓶機、噴淋冷卻機、風干機、套標機、噴碼機等。
2.3主要原輔材料
所有工藝用水包括配料用水及相關的管道容器的洗滌用水,須符合GB17327—1998之規定;白砂糖要求為一級或優級,無味、顏色不超過35RBV,絮 凝作用要經過測試,其微生物檢測符合相關國家標準;食品添加劑符合GB2760規定;中草藥的選用符合國家相關規范。
2.4中草藥原汁的制備
將配方額定的漂洗干凈的金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根(切段)、甘草(切片)放入萃取罐中,加入適量的純凈水,用蒸汽加熱到85~90℃。恒溫 30min取萃取液過濾后備用。再往萃取罐中加入*次萃取時85%的水量,加熱到85~90℃,恒溫30min取濾液過濾后,與*次的濾液混合后待 用。小型功能飲料生產線
三、公司近年部分業績一覽表
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
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