大型餅干包裝設備結構：
1.結構緊湊合理，性能穩定*，操作簡便易懂。
2.雙變頻電機控制，無級變速，袋長即設即切，無需調節空走，一步到位，省時省膜。
3.采用電器元件，PLC控制，人機界面，參數設定方便快捷。
4.故障診斷提示一目了然，使用更具人性化。
5.高敏感度光電眼色標跟蹤，使封切位置更加準確。
6.溫度設定準確，適合各種包裝材料，提高了封口質量。
7.設有定位停機功能，不粘刀，不費膜。
8.傳動系統簡潔明了，工作更可靠，維護保養更方便。
9.所有控制由軟件實現，方便了功能調整和技術升級，能滿足不同時期的生產需要。
10.配藥板自動加料器裝置，能適合多種規格鋁塑藥板自動下料。

大型餅干包裝設備能獨立完成制袋、充填、封口、打印、沖孔、計數等工作。配套不同供料裝置，可滿足顆粒、粉、片、丸、不規則物等不同物料的包裝要求，并有多種切口形式，可制作袋型也十分多樣。該機適用于各類均勻和不均勻顆粒、規則與不規則的散裝物品的高速、高精度的自動定量稱重。穩定的10頭稱重，通過電腦計算從豐富的重量組合中瞬時選出*組合，準確稱重，并根據被計算物的特性，細微調整料斗門的開閉速度，防止破碎及*。防水防塵設計，所有部件采用不銹鋼，干凈衛生。兼容性強，直接安裝在包裝機上方，結構更為緊湊。

原則：
 
a) 包裝速度。出于提高生產效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機，以提高整個生產的進度。
b) 被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。
c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機。
d) 被包裝物品成分狀態對真空包裝機的要求。