使輸送帶上的果品橫向的進入刀片部位,翻板式的儲存料斗和輸送帶直接相連,一人可同時管理多臺機器,設備中間部位有30厘米長的平臺。
該機主要用于桃、杏等核果類水果在常溫下去核。在核果類水果的果漿生產線上是關鍵設備之一。通過旋轉的齒輥和膠輥除去桃子、杏子中的果核，得到塊狀果肉。兩輥之間的間距根據不同的水果水果由前道設備送入進料斗,把果品直接倒入儲存斗內,這樣使輸送運行的果品橫向在V型槽內。而定。水果由前道設備送入進料斗,由曲柄連桿機構帶動壓果板把水果壓入兩輥之間。兩根輥相互對轉，水果上大部分果肉被壓入齒輥的縫隙中，果核被擠在具有彈性的膠輥內，梳子板把果肉從齒盤片間隙內挖出。帶果肉的果核進入洗核部件完成肉核分離。
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