微波設備廠家,定做微波設備的生產廠家 是我公司針對辣椒制品開發的一款烘干滅菌設備，現有多家韓國企業和國內企業采用，贏得客戶贊譽。其特點：高效節能、滅菌效果好、（達到出口標準）操作簡單，維護費用底、安全衛生。該設備保修一年，（保修期間不收任何費用），*技術服務！適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養保健品、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等 

 微波加熱具有熱效應和生物效應，故能在較低溫度下（低溫真空狀態下）殺菌和防霉、保鮮。并結合微波加熱速度快、時間短，能限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養成分。
 工藝*可實現自動化控制。只要控制微波功率（可調）即可實現立即加熱和停止，沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規范的可編程控自動化控制。
微波設備廠家,定做微波設備的生產廠家由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導管中工作,幾乎無微波泄露、無放射性殘留及有害氣體排放,設備向外散熱少,噪音小,極大改善工作環境和工人勞動強度
微波殺菌設備描述：
食品在生產、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質，通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但往往影響食品的原有風味和營養成份。而微波殺蟲殺菌是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應與生物效應和微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉化為熱能的過程，使微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙死亡，達到食品殺菌、保鮮的目的。

1. 微波能的熱效應：在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；
2.微波能的生物效應：也稱非熱效應，高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變；使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。?
3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。因此，微波殺菌溫度低于常規方法，常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約3-5分鐘。
優點：
1、時間短、速度快、效果好； 2、低溫殺菌保持營養成份和傳統風味；
3、里外同時進行；  4、節約能源；
5、便于控制； 6、設備操作簡單，工藝*；
7、占地面積小，勞動力少。