2018年五谷雜糧烘烤設備用微波設備會越來越普遍
隨著京津冀的確的環保檢查不斷增強,環保設備也隨著市場不斷推廣,
磨熟五谷雜糧粉南農養生粉五谷粉代餐粉oem貼牌代加工低溫烘焙 低溫烘焙熟五谷雜糧 現磨五谷雜糧粉 養生代餐粉五谷雜糧低溫烘焙設備是采用較低溫度對五谷雜糧進行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規的電烤箱設備烘烤溫度可達180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
2018年五谷雜糧烘烤設備用微波設備會越來越普遍 微波烘焙設備好于常規烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。五谷雜糧低溫烘焙設備生產環境友好,干凈衛生,烘焙效果好,沒有熱慣性。我司經過多年的研究、開發,制造了適合各種產品的微波低溫烘焙設備。五谷雜糧低溫烘焙設備可應用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅果類等烘焙。
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五谷雜糧烘焙設備-五谷雜糧熟化設備分別有隧道式微波設備,柜式微波設備,窯式微波設備,真空式微波設備,微波烘烤設備特點:工藝*,可24小時連續生產,加熱均勻,烘烤、熟化、烘焙速度快、防霉殺菌保鮮,、能耗低,安全無毒、環保,操作簡單、易控等優點。設備占地面積少,節省投資。由于微波設備是非標設備,需要按客戶產量要求來訂做微波烘烤設備。
五谷雜糧對身體的好處是非常棒的,大家都說吃五谷雜糧是非常的養人的。它們的營養價值遠遠超過了大米??赡芎芏嗳诉€沒有習慣多吃一些雜糧。但是可以慢慢的去進行嘗試。下面就給大家介紹了幾種,快來看看它們都富含什么營養物質吧!
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微波五谷烘焙設備設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
微波烘焙殺蟲設備具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續工作。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
微波五谷烘焙設備、膨化的特點:能量轉換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!
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