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五谷雜糧扁豆系列產品能用微波設備烘烤
五谷雜糧熟化設備(具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。
大豆烘烤設備(大豆烘烤機)設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準。更多相關設備請到食品烘烤機目錄查找。
技術參數:
電源:三相五線380V
外型尺寸:15000×2100×2200mm
微波功率:80千瓦
脫水率:60公斤/小時
烘干溫度80-120度(可調)
設備內腔可根據具體要求設置大型轉盤或小車裝載
五谷雜糧熟化機整機采用不銹鋼制造而成,隧道流水線結構,采用輸送帶傳送,全自動化流線線生產,烘烤熟化均勻,烘烤熟化后的五谷雜糧會產生微膨化效果,吃起來酥脆可口,如果要磨粉,容易破碎,磨粉,磨粉后復水性能強。
公司生產的五谷雜糧熟化機采用微波與光波相結合,對五谷雜糧同時烘烤熟化。微波光波烘烤目前是國內的五谷雜糧熟化工藝。熟化溫度可調節,熟化速度可調節,具有溫度監控,可以隨時觀察到熟化溫度,設備配有視頻監控可以觀察的五谷雜糧熟化效果。
黃豆烘烤烘焙設備是用小車裝載大豆,然后推到箱體里面進行烘烤的,烘烤完成時再把小車拉出來。對于小量的生產,是一種很方便快捷的工序。設備是微波烘烤箱,運用的是微波烘烤原理,設備發生的微波被大豆不斷的吸收,由于微波的特性性,大豆自身的內外部就會同時發熱,大豆就會不斷的升溫,達到烘烤的效果。設備在烘烤的整個過程中是不需要熱傳導的,所以不會造成能源的浪費,是一款節能環保,效率高的烘烤設備。
黃豆烘烤烘焙設備的主要特點有:
1、時間短、速度快
常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到烘烤的效果,往往需要較長時間。微波烘烤是直接使物料自身發熱,達到烘烤的效果。一般農作物的烘烤在10分鐘左右。
2、節約能源
常規熱力烘烤往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉換效率在70-80%,相比而方,一般可節電30-50%。
4、烘烤熟化均勻,口感好。
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