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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
VF-1200胡蘿卜片真空油炸機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 VF-1200
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
胡蘿卜片真空油炸機適用的食品范圍：
1.水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2.蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3.肉食類：如牛肉、魚片、蝦、章魚等。
真空油炸工藝流程：
原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調味-產品包裝-入庫。
胡蘿卜片真空油炸機的特點：
1、真空油炸機的組成系統：真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統水汽捕集系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
（1）真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空，在油炸過程中保存高的真空度。
（2）油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關的閥件和管路、監控等組成。用于加熱食用油。
（3）液壓系統由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降個自動油炸過程。
（4）電控系統采用的PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統保護和自動控制。
（5）脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率。
