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貓耳朵真空油炸機真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種 缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等，實現做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運用*的雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹中的營養成分和微量元素。非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，避免產品的油炸過程，該產品是膨化食品、油炸食品的換代產品； 常溫下易保存——方便食用、開袋即食，成品保質期可達18個月。 另外還有其它各種規格和口味的產品 “三 不 變”：即產品顏色、營養、味道不變化； 不減少，不增加——產品除了水分，什么都沒有減少；產品除了美味，什么都沒有增加； 高營養、低脂肪——采用*的HACCP質量控制系統

   通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制的設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用商用設備。

   貓耳朵真空油炸機采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。 整機采用優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。 采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。 采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。 設有超溫保護裝置，讓您放心使用.