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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
HDSD-400鯉魚-196°超低溫速凍柜 速凍設備
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
液態氮的溫度可以達到零下196攝氏度。當它與食物接觸時，氣化能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率達到了一個非常快的效果。這種冰冷的凍結，產生小的冰晶，并有助于維持食物的質地。這也可以防止水分流失，而且幾乎沒有損失:保持食物的原色、風味和原汁原味。
小的水分流失是保證食品質量和價值的關鍵。特別是對于高附加值的產品更是如此。因此，食品冷凍設備的選擇將影響食品加工的經濟效益。
鋁合金接觸式冷凍機是由板式蒸發器、電柜、液壓裝置等組成。鋁合金蒸發器由提升缸驅動，直接與冷凍食品接觸，保持一定的壓力。近距離接觸，冷凍食品具有冷凍速度快、節能、衛生、快捷等優點。本機在正常溫度下運行，保證長壽命。采用接觸式導熱，無氣流，有利于降低食物的重量。
