 |
諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
立式液氮速凍機是如何工作的?
2018-4-26 閱讀(4835)
立式液氮速凍機是如何工作的?
問題:食物的冷凍儲存保鮮已經成為了一種食物保鮮的技術。實用技術實現長期冷凍存儲在歷*被限制于兩種模式——(1)壓縮機速凍機(2)低溫液氮速凍機
立式液氮速凍機提供了的解決方案。
液氮速凍機與壓縮機式速凍機相比的主要缺點是可靠性和溫度性能好。壓縮機或基于發動機的制冷系統因電力中斷導致機械故障而失靈，食物本身味道會受到影響。機械制冷系統則需要一個或多個小時來將室內溫度恢復到必要的設定溫度。
液氮速凍機保持食品的口感和美味，它們依賴于簡單的液氮來速凍，而不是一個可能失敗的機械系統。現在液氮速凍機絕緣的如此之好,樣本空間溫度維持在或低于-190°C。
解決方案:它的立式設計和液氮制冷系統，擁有可靠性和溫度性能。
控制器打開或關閉液氮流量閥，以調節在用戶設置點(基于室內樣品空間內的熱電偶)內的冷凍操作溫度。
多余的熱電偶位于速凍機內，以防主熱電偶失敗。
