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竹筍用熱泵烘干機特點
1.熱風在烘干箱內封閉下降式循環,熱效率高,節約能源.無二次污染，符合國家食品衛生標準要求。
2.風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小，*的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.
3.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,).
4.烘干時間階梯控制,真正實現自動化管理.有報警器。
5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內外食品干燥的機器。
6.采用低濕恒溫烘干,烘干后的產品品質高,不破裂,色澤好,營養元素好,復水性好,藥效高。.
7.該機結構合理，安裝維護方便,運行平穩,使用簡單，壽命長，運行費用低,可視情況選擇合理的能源。
 
竹筍用熱泵烘干機是竹筍加工中zui為常見的一種方式，新鮮的竹筍經烘干處理后，由于大部分水份被除去，水份活度降低，抑制了微生物正常的發育和繁殖活動，同時也抑制了竹筍中酶的活性，使得產品得以較好的保存。傳統的竹筍干燥方式干燥緩慢，干燥過程中溫度濕度難以控制，使得營養成分破壞和色澤褐變嚴重，復水性差，筍干總體品質差。因此利用現代烘干方法和干燥工藝對竹筍進行烘干是提供筍干質量的有效途徑。 

竹筍的熱風烘干表明，不同烘干溫度，風速和筍片厚度均對竹筍的干燥特性影響較大。其中熱風烘干速度與烘干溫度和風速成正比，不同條件下的烘干均可分為加速，恒速和降速烘干3個階段，加速階段和降速階段的時間都較短，恒速階段是整個烘干過程中失水率zui大的階段。