速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具。主要是分兩種種在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。
（小型速凍柜產品）
速凍柜型號規格參數：(參數可能存在變動沒有更新，具體請聯系在線客服咨詢) | 型 號 | LCSD-150 L | LCSD-250 L | LCSD-650 L | LCSD-900 L |
| 層數 | 4 | 6 | 10 | 選配/定制 |
| 盤子數量 / 個 | 8 | 18 | 30 | 選配/定制 |
| 電氣規格 / 伏特 | 220 | 380 | 380 | 380 |
| 電氣規格 / 赫茲 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 溫度/℃ | -70 | -70 | -70 | -70 |
| 制冷劑類別 | R-404A | R-404A | R-404A | R-404A |
| 冷凝器 | 風冷 | 風冷 | 風冷 | 風冷 |
| 法國泰康壓縮機 | 2個1p | 2個1.5p | 2個2p | 2個3p |
| 額定功率 / 千瓦 | 2.5 | 4.5 | 5.8 | 6.5 |
| 內尺寸 寬 x 深 x 高 / 厘米 | 70×42×52 | 56×40×93(68×45×74) | 132×43×140 | 62×78×210 |
| 尺寸 寬 x 深 x 高 / 厘米 | 88×77×135 | 86×92.5×15.6 | 144×100×227 | 134×132×250 |
| 層板尺寸/厘米 | 60×35 | 30×40 | 60×40 | 60×65 |
| 凈重 / 千克 | 195 | 285 | 540 | 560 |
（大型速凍柜圖片）
速凍柜原理說明
汽化(液體變成汽體)是吸熱量；液化(汽變成水)是放熱量，無論是速凍柜、冰箱還是空調都是一樣的工作原理如下 (低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細管→冰箱內的蒸發器(繞在箱內壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內的溫度就會下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機，就這樣從復循環的把箱內的熱量以制冷劑為價質往外搬。
北京領臣速凍柜設備實拍圖
