詳細介紹
全自動雞排油炸機介紹
諸城市有為機械科技有限公司主營制造油炸機、清洗機、風干機、烘干機的基礎上,另外研發一款新的漢堡肉餅成型—上漿—上粉—上面包屑生產線,是油炸機的前道工序,大大節省了油炸前的繁瑣人工的上漿裹粉工序,是一款真正節省人工的新型設備,真正的代替人工的好設備。
雞米花制作工藝流程:
原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝
全自動滾筒式裹粉上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀或不規則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
技術參數:
型號 | GFJ400 | GFJ600 |
輸送帶速度 | 3-15m/min變頻調速 | |
功率 | 2.45kw | 2.45kw |
網帶寬度 | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 4660*1500*2400mm | 4660*1700*2400mm |
全自動雞排油炸機特點
本設備主體材質為SUS304不銹鋼材質制作,整機一次性下料加工后組裝。整機由煙罩收集系統、網帶輸送系統、網帶提升系統、油溫控制系統,循環過濾系統,自動刮渣系統等幾部分組成。
工作原理:
是通過網帶自動輸送系統托帶食品從機體的進口端輸入后,采用上下雙層網帶傳輸,食物被夾在雙層網帶之間,能使油炸*且食物不會漂浮,可以通過調整上下網帶之間的距離可以炸適應不同的產品,隨輸送帶在熱油中通過時被油炸熟化,并從機體的出口端輸出。
技術參數:
型號 | 外形尺寸(mmm) | 網帶寬度(mm) | 功率(kw) | 額定電壓(V_ | 溫度范圍(℃) | 容油量(L) | 生產能力((kg) |
YWDZ-3000 | 3000*900*2500 | 500 | 48 | 380 | 0-300 | 600 | 100-300 |
YWDZ-4000 | 4000*900*2500 | 500 | 60-80 | 380 | 0-300 | 1000 | 200-400 |
YWDZ-5000 | 5000*900*2500 | 500 | 72-100 | 380 | 0-300 | 1200 | 300-500 |
YWDZ-6000 | 6000*1500*2500 | 1000 | 90-120 | 380 | 0-300 | 1800 | 400-600 |
YWDZ-8000 | 8000*1500*2500 | 1000 | 120-180 | 380 | 0-300 | 2200 | 1000-1200 |
溫馨提示:
諸城市有為機械科技有限公司多年致力于調理食品機械的生產研發、制造與銷售,有著豐富的生產銷售經驗,并有專業的銷售人員與用戶詳細洽談,通過實地考察,解決所需長房面積、所需設備、制作工藝以及售后等問題,為客戶制定成套設備解決方案,提供多種設備組成完整的生產線,并保證每臺設備的可靠性。真正讓用戶從售前—售中—售后享受一條龍服務。全自動雞米花油炸機器專業廠家值得信賴的廠家,調理食品油炸機專業廠家,歡迎新老客戶來公司考察面談。公司全體員工竭誠為您服務。