詳細介紹
隧道式上面包屑機介紹
是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。 上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋,漿多余的面包屑吹落。 ? 碎屑、粗屑均可適用; ? 具有可靠的安全防護裝置; ? 可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用,從而實現連續生產; ? 整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。
隧道式上面包屑機特點
其作用是將產品均勻裹上一層面包糠,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。上面包糠機與上漿機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上面包糠處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上糠設備。
技術參數:
輸送帶速度范圍 3-15m/min(變頻調速)
輸入高度 900-930mm
輸出高度 970-1000mm
網帶寬度 400mm
功 率 3 KW
外形尺寸 2040×890×1800mm