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蒸汽自動攪拌蒸煮鍋工作原理：

蒸汽夾層鍋主要油機架，鍋體和傾鍋裝置等組成，加入適量的凈水和物料，打開進氣球閥門開始加熱，等物料達到一定溫度和要求時，加入調味品和輔料，待物料達到要求時，關閉進氣球閥，轉動手輪使鍋體旋轉，傾斜，將加工好的物料倒入容器內。
蒸汽夾層鍋主要由機架，
鍋體和傾鍋裝置等組成，
加入適量的凈水和物料，打開進汽球閥
開始加熱，等物料達到一定溫度和要求時，加入調味品和輔料，待物科達到要求時，關閉進汽
球閥，轉動手輪使鍋體旋轉，傾斜，將加工好的物料倒入容器內。
蒸汽夾層鍋主要由機架，
鍋體和傾鍋裝置等組成，
加入適量的凈水和物料，打開進汽球閥
開始加熱，等物料達到一定溫度和要求時，加入調味品和輔料，待物科達到要求時，關閉進汽
球閥，轉動手輪使鍋體旋轉，傾斜，將加工好的物料倒入容器內。
蒸汽自動攪拌蒸煮鍋設備用途
    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品特點
    夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。