液化氣+電加熱行星攪拌炒菜鍋，不僅可做蒸煮鍋，還適用做炒制鍋，像豆漿、米粥、骨湯、餡料、炒菜等。全不銹鋼材質抗腐蝕耐高溫，使用期限可達10年。加熱方式多種可選，保證您在任何條件下都能使用。此設備型號齊全，客戶可根據產量選擇。另外，廠家可根據客戶的實際要求進行*定制。這是一臺多功能夾層鍋，一鍋多用，保證您一次投資，多倍獲益。

液化氣+電加熱行星攪拌炒菜鍋，分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結構 

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 

3、按夾層鍋加熱方式分:電加熱（電磁加熱、電加熱導熱油）、燃氣加熱（煤氣、天然氣）、蒸汽加熱

，產品特點：

1、受熱面積大；熱效率高；

2、加熱均勻；加熱的速度快、液料沸騰時間短；

3、使用安全、操作方便、應用廣泛；

可傾倒  出料方便  省時 省力  省人工   帶攪拌 不糊鍋

工作原理：

鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬，水果醬，火鍋底料等高粘稠物料的加工，及肉制品鹵煮，熬粥，化糖等。