專業海鮮解凍機蝦類物料解凍機，低溫高濕空氣解凍機是我公司經過多年設計實踐，自主研發的新型食品解凍裝置。該設備憑借先進的理論技術，成熟的設計結構，高效實用等特點，專業海鮮解凍機得到了廣大客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍的食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間。
諸城旭鑫食品機械生產的物料解凍機品質特點詳細介紹；
1、解凍品質高
解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在zui小的范圍內，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態。
2、產品的失重率低
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失極少，保持了食品原有的色澤風味，減少營養成分的損失，降低失重率，為食品企業減少損失，贏得利潤。
3、操作簡便，適用性強
采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據不同的凍品，設定不同的解凍程序，用戶根據解凍產品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨用隨取。；陳