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斬拌機設備簡介：
是利用高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬切成為肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
斬拌機特點：
我公司生產的工藝先進、設計合理、能確保肉制品的斬切細度，發熱小、斬切時間短，提高了產品的彈性和出品率。
配置：
80型采用食品級SUS304不銹鋼制作，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生使用標準。采用正泰電器，開源電機。
分類：
根據產量可以分為20型、40型、80型、125型等常用的4種，根據斬刀的轉速可以分為雙速、變頻調速兩種。用戶可以根據不同的需求定制。
| 型號 | ZB-80 |
| 生產能力（kg/鍋） | 60 |
| 容積（L） | 80 |
| 功率（kw） | 14.55 |
| 斬刀數量（把） | 6 |
| 斬刀轉速（rpm） | 1500/3300 |
| 斬鍋轉速（rpm） | 9-15 |
| 重量（kg） | 750 |
斬切效果圖
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