臺式電熱煮面爐作為廚具市場的一種新型灶具，采用名廠電器元件，雙層不銹鋼桶身、整體發泡，節能環保，改變了傳統的明火烹飪方式。可調溫控、可加熱、可恒溫，可蒸煮，用途廣泛，靈活多變。是各機關、廠礦、*、醫院、食堂、食品廠、賓館、大專院校、船舶、鐵路、超市以及建筑工地理想的炊事設備。
臺式電熱煮面爐安裝說明：
1、本機應安置于室內或具有防雨雪的環境內，嚴禁露天使用；
2、本機配置電源應用單相220V電源供電時，使用時必須加接地線；
3、安裝接線需要電氣專業人員操作完成；
4、推薦使用與其匹配的帶漏電開關的自動斷路器；
5、本機對觸及帶電部位的保護為一類；
6、要在該臺式電熱煮面爐的外殼接地標志處裝接不低于2.5mm2的銅質可靠接地線；
7、要在干燥通風環境中使用。
臺式電熱煮面爐使用說明：
接通電源，此時電源指示燈紅燈亮起，根據需要將溫控旋鈕調到所需溫度(臺式煮面爐工作溫度一般為150度)，根據加工食品選擇一檔、二檔、三檔；調好適當的加熱功率。此時工作燈綠燈亮起，開鍋后加工食品完畢將工作檔位撥至“0”位，切斷總電源。
臺式電熱煮面爐注意事項：
1、不銹鋼制品切勿與酸堿性物質長期接觸；
2、清潔應用軟布和清潔精清洗，勿用堿性漂白劑、金屬布、化學抹布清潔；
3、清潔后應通風干燥；
4、擺放勿傾斜、倒置、不可浸泡和直接沖洗桶身。
