多層往復式烤箱用于把生產出來的半成品產品進行干燥脫水，采用帶式干燥裝置，烤箱內裝置一定數量的加熱裝置，利用電力加熱進行干燥。為膨化產品常用的干燥脫水裝置。主要有三層和五層烤箱，分大、中、小三種，主要區別是產量和大小的不同;還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型，以適應不同的熱源。主要用于烘烤或干燥食品用。可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生、瓜子大棗等各種干果
多層往復式烤箱具有以下特點：
1、網帶轉速：根據物料干燥程度，網帶運行速度一定范圍 可 內調速。
2、網 帶：各網帶全部為不銹鋼絲網。
3、干燥段熱風分布均勻，使物料受熱充分，干燥均勻。
4、采用熱風循環，使爐內溫度更均勻，確保烘烤品質量。
5、電控柜采用*數顯自動控溫系統，在常溫-200c之間可任意調節，反應靈敏，工作可靠。
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