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諸城市邁康機(jī)電科技有限公司
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蔬菜（食用類(lèi)植物）
2016-6-24 閱讀(1429)
| 提 供 商 | 諸城市邁康機(jī)電科技有限公司 | 資料大小 | 4.3MB |
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| 資料圖片 | 下載次數(shù) | 194次 | |
| 資料類(lèi)型 | WORD 文檔 | 瀏覽次數(shù) | 1429次 |
【詳細(xì)說(shuō)明】
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持?的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的*和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%、VA的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們*的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
