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北京申晨機械設備有限公司
主營產品: 酥糖成型機,牛角成型機,慕斯蛋糕澆注機,活塞式蛋糕澆注機,滾軸式蛋糕澆注機,雙層雙色面包蛋糕澆注機 |

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參考價 | 面議 |
面包成型機價格工藝流程
1) 送面結構:由輸面架和送面輥組成,輸面架是預成型面皮的支撐架,送面輥是預成型面皮的支撐和輸送的部件。
2) 壓面皮機械:由一組成型的壓面輥和一組塑料刮板及調節手輪組成,其功能是壓制成一定寬度和厚度的面皮,調節手輪有調節面皮厚度的作用。
3) 電器控制部分:主要有卷面調速器、時間繼電器、接近開關、離合控制器、24伏電源、指示燈、旋鈕開關等。
4) 卷面機構:主要由一個調速電機和一個卷面輥組成。
5) 切刀機構:主要由一臺電動機,一臺電磁離合制動器,接近開關,時間繼電器及切刀組成。
6) 傳動輸送機構由電機、減速機及輸送帶等組成,是壓面輥轉動及輸送帶運動的動力源。
面包成型機價格特點
) 采用仿手工工藝先壓制面皮,后經卷面輥卷成面柱的成型工藝(傳統的饅頭機采用面絞龍擠出面柱,易破壞面筋,影響外觀和口感),這種成型工藝做成的饅頭外形美觀,面筋度高,口感好。
2) 整機外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛生要求。
3) 主傳動輸送帶及卷面輥采用有級塔輪調速或變頻器無級調速控制,產量調節方便可靠。
4) 切刀采用數字式時間繼電器控制其周期,通過調節時間繼電器的時間長短即可達到調整饅頭大小(長短)的目的。
常見機械故障及排除方法
1、壓面輥壓后的面皮繞到壓面輥上:
刮板刃口殘留有干面,使刮板與壓面輥之間有縫隙,應清除刮板刃口上粘的面片,然后重新調整使刮板與壓面輥貼緊。
2、輸送帶跑偏
如果輸送帶往右邊跑偏,可逆時針調整右邊的調節螺桿,同時順時針調整左邊的調節螺桿,反之用相反方法調整。要慢慢調整,不可一次次調整過多,切記輸送帶不要拉的太緊,否則會降低其使用壽命。