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科威嘉尼
主營產品： 液氮速凍機 |
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科威嘉尼
主營產品： 液氮速凍機 |
| 產品圖片 | 產品名稱 | |||
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隧道式和柜式科威嘉尼液氮速凍機（網鏈）.. 簡單介紹：不掉秤*一噸貨凍完拿出來解凍還是一噸 不影響食品的色澤 口味和質地。結構簡潔體積小成本低、速凍時間快、每分鐘降50度、從常溫到-196℃可任意調節 產品型號：隧道式和柜式 所在地：泰州市 更新時間：2018-05-16 |
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隧道式和柜式科威嘉尼液氮速凍機。* 不掉稱凍完保存幾年拿出來跟新鮮的一樣 簡單介紹：液氮速凍設備是以—196℃的液氮為制冷劑，5分鐘極速凍結，極速冷凍可以使產生的冰晶Z小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。液氮速凍設備的超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。其實食品中含有兩種水分，一種自由水，其冰結晶生成階段在0至-5度，一種膠體結合水，其附著于食品分子表面，在凍品-18度時，結晶率在95%以上。 產品型號：隧道式和柜式 所在地：泰州市 更新時間：2018-05-16 |
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