怎樣正確看待預制菜？以及加工預制菜的配套設備
在現在這個什么都發展比較快的社會，機械化是推動產業發展的一大重要因素，但是說起預制菜有很多人都存在誤解，覺得預制菜不光貴，食物沒有靈魂，清洗不到位，以及包裝過于繁瑣價錢貴是貴在包裝上，其實有這樣的想法也不怪大眾人群，畢竟預制菜真的是比一般的蔬菜要貴，那我們來看一下它貴有沒有道理。
首先預制菜顧名思義肯定是直接可以食用的蔬菜，直接可以拿回家烹飪的食物，對于很多沒有時間，加班的工作人群來說比直接去超市買那些毛菜要方便、省事的多，它省去了摘菜，清洗等繁瑣的步驟，直接就可以食用，那也有很多人說那我可以點外賣啊，外賣真的*好嗎？預制菜可以讓你省去清理菜的煩惱，還讓你吃到自己親手做菜的營養，以及享受做菜的過程，比吃外賣有營養。
預制菜的加工方式比較多元化，不要光看他的加工設備就覺得食物沒有營養，其實這些設備要比我們在家清洗，順菜要干凈的多因為他是清洗→二次清洗→切菜→漂燙冷卻→風干瀝水→烘干等步驟他的清洗當中還裝有臭氧裝置能把果蔬當中的農殘清洗達到99%他是在我們家中清洗無法做到的，而且設備全部采用304不銹鋼制造，保證食品安全質量所以加工制造出來的果蔬我們可以放心食用。
現在知道預制菜是怎樣加工制造出來的吧，當然了同時也要合理選購預制菜，適用自己的消費理念，預制菜還是一個不錯的選擇
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