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胡蘿卜片丁脫水烘干線工藝流程
預(yù)冷→挑選→清洗→去皮清洗→精洗→切丁片→雙層輸送→清洗挑選→人工擺盤或者人工投料→挑選→誠征→包裝
胡蘿卜片丁脫水烘干線介紹
1.首先要回收回來的蔬菜裝進(jìn)預(yù)冷庫進(jìn)行預(yù)冷，待胡蘿卜降溫到合適的溫度，然后再進(jìn)行挑選
2.挑選胡蘿卜，工人在挑選機(jī)兩側(cè)進(jìn)行挑選，合格品通過輸送機(jī)，輸送到合格品區(qū)域，不合格的胡蘿卜傳送到不合格區(qū)域，為下一工序做準(zhǔn)備
3.要對胡蘿卜進(jìn)行浸泡，讓粘在胡蘿卜上面的泥土和雜質(zhì)浸泡下來，方便下一步清洗。
4.通過毛輥去皮清洗機(jī)把胡蘿卜表面的雜質(zhì)和泥土清洗干凈，同時也起到拋光的作用，清洗效果非常明顯，潔凈率非常高，占地面積小，操作簡單，實(shí)用性強(qiáng)
5.通過精洗機(jī)對胡蘿卜進(jìn)行深度沖洗，清洗掉表面的殘渣
6.對胡蘿卜切丁或者絲、片
7.挑選切制后的胡蘿卜中心有沒有變色和粘連和不合格的剔除來。不允許有任何雜質(zhì)和異物。
8.胡蘿卜烘干房：需要人工裝盤，zui后進(jìn)入烘干房，烘干機(jī)：需要人工將胡蘿卜放在提升機(jī)，經(jīng)過提升機(jī)，然后提升到震動布料機(jī)里面，能均勻的進(jìn)入到烘干機(jī)網(wǎng)帶上面，進(jìn)行烘干。
9.烘干出來的胡蘿卜片絲丁，要嚴(yán)格進(jìn)行挑選，方便后面的稱重，包裝。
胡蘿卜片丁脫水烘干線圖片
胡蘿卜片烘干后的效果
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