近年來國內飲用水市場需求量的不斷增加,政府部門對桶裝水的衛生狀況越來越關注。然而縱觀國內近年來的抽樣調查顯示,桶裝水的衛生問題極不樂觀。多家桶裝水品牌,均曾被曝出抽檢不合格,而究其不合格的原因,多數是因為菌落總數超標。z嚴重的一個是超過國家標準9000倍(標準菌落總數應≤50,實測值高達450000)。此外,還有一些桶裝水被檢測出了霉菌和酵母,這是不得檢出的細菌污染。
由此可見,民眾的飲水問題存在著極大的隱患。飲用過期、不潔的桶裝水,可能引發各種水源性疾病,出現腹瀉、頭暈、等癥狀。 市民程女士為了解決飲水問題,花費大量金錢,在家中安裝了凈水器。
上??稻孟炯夹g有限公司市場部的周婉君女士說:“這些桶裝水之所以衛生不合格,主要是生產企業忽略了生產用水管道系統、過濾系統、灌裝系統的清洗消毒,對飲用水包裝物——桶和蓋的清洗消毒不*也會造成產品污染,同時,灌裝車間的潔凈度也會影響水質。”
周女士建議,在原水的處理上下好功夫,在產品暴露在空氣中的車間內,白天工人上班時使用NICOLER原理的動態空氣消毒機進行殺菌消毒。NICOLER動態空氣消毒機是用等離子消毒,對人體不產生任何傷害,可以實現人機共作業,邊工作邊消毒的生產環境。做到持續不斷的消毒,讓車間時時保持無菌無塵的環境。
食品正負離子空氣滅菌設備,替代原采用的臭氧、紫外線等殺菌措施。對人體無害,與工人上下班時間同步開關機,時時動態消毒殺菌。經實踐表明:在無菌無塵環境下生產出的食品可防止食品霉變,微生物二次污染等問題。
同時,各企業應建立健全的符合實際的衛生管理制度,特別是針對純凈水生產過程中微生物容易污染的幾個重要環節一定要具體到位,保證可操作性,切勿將生產車間的空氣消毒流于形式,嚴格按消毒規范操作,以確保純凈水的衛生質量。
食品正負離子空氣滅菌設備產品參數:型號YKJ-2000型,適用50平方,功率140W,除菌率大于等于99%
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