方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開(kāi)水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開(kāi)，在規(guī)定時(shí)間（一般在3分鐘內(nèi)）內(nèi)便可食用的即食方便食品。

　　如今市場(chǎng)上各種品牌的方便面充斥著各大商場(chǎng)的貨架，從大型零售超市到街頭的小門(mén)頭商鋪都能夠看到它的蹤影。方便面因?yàn)樗氖秤梅奖愫吞厥饪诟猩钍軓V大年輕人的青睞，也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的*食品。

　　但是方便面的衛(wèi)生和大量的添加劑、防腐劑業(yè)讓很多人對(duì)美味的方便面望而卻步。據(jù)了解，方便面行業(yè)的統(tǒng)一，生產(chǎn)的統(tǒng)一方便面就曾經(jīng)被檢測(cè)出大腸桿菌超標(biāo)的事件，當(dāng)時(shí)有三批次共400多千克的泡面同樣未能逃過(guò)檢疫部門(mén)的把關(guān)，被全部銷(xiāo)毀。上海康久消毒技術(shù)有限公司市場(chǎng)部的周婉君女士介紹說(shuō)，方便面的面包經(jīng)過(guò)高溫油炸，且比較干燥，微生物比較難以生存，但依然存在菌落超標(biāo)的現(xiàn)象。另外方便面的調(diào)料包根據(jù)容易細(xì)菌超標(biāo)。

　　據(jù)上海康久消毒技術(shù)有限公司的周婉君女士介紹，食品污染受制于內(nèi)源污染，即原料本身所攜帶的微生物；外源污染，又稱二次污染或交叉污染，指生產(chǎn)器具、生產(chǎn)環(huán)境、人員、包裝材料等給產(chǎn)品造成的污染。康久公司的周婉君女士認(rèn)為，采用衛(wèi)生質(zhì)量良好的原料及科學(xué)的加工工藝，并且可以在在更衣區(qū)、內(nèi)包間安裝采用NICOLER技術(shù)的動(dòng)態(tài)殺菌設(shè)備，這樣就可以有效控制手部微生物對(duì)腌臘肉制品的二次污染、提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。

食品循環(huán)風(fēng)空氣殺菌器優(yōu)勢(shì)：

　　1、設(shè)備開(kāi)機(jī) 60分鐘后，殺菌率≥99.9% , 空氣潔凈度≥30萬(wàn)等級(jí)，可達(dá)“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)現(xiàn)“邊工作、邊消毒”同步效果，控制食品在冷卻、內(nèi)包、灌裝過(guò)程中微生物二次污染問(wèn)題。

　　2、設(shè)備購(gòu)買(mǎi)價(jià)格及使用成本低，購(gòu)買(mǎi)后直接插上電源即可使用，無(wú)需停工停產(chǎn)，輸入指令均為一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時(shí)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)的z佳空氣消毒機(jī)設(shè)備。

　　3、食品循環(huán)風(fēng)空氣殺菌器產(chǎn)品定位：屬于商業(yè)機(jī)型，適用于包裝、冷卻或灌裝車(chē)間的空氣動(dòng)態(tài)（有人）消毒，初始投入僅是層流凈化的1/6，運(yùn)行成本為1/20，是真正意義的上低成本“無(wú)菌無(wú)塵室”。

　　4、替代原采用的臭氧、紫外線等殺菌措施。對(duì)人體無(wú)害，與工人上下班時(shí)間同步開(kāi)關(guān)機(jī)，時(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)消毒殺菌。經(jīng)實(shí)踐表明：在無(wú)菌無(wú)塵環(huán)境下生產(chǎn)出的食品可防止食品霉變，微生物二次污染等問(wèn)題。

　　白天使用動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，人機(jī)共作業(yè)，晚上工人下班后接著采用靜態(tài)消毒，就可以既不影響生產(chǎn)需要，又保證了方便面的衛(wèi)生安全，而且成本不高。

　　食品安全是世界各國(guó)所面臨的共同難題，保障食品安全是企業(yè)義不容辭的責(zé)任。方便面的企業(yè)對(duì)加工場(chǎng)所空氣消毒需要嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)化消毒，才能進(jìn)一步保障消費(fèi)者的健康、促進(jìn)自身的良性發(fā)展。

　　產(chǎn)品參數(shù) 型號(hào)YKJ-2000型，適用50平方，功率140W，除菌率大于等于99%
　　為了給您提供更好更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，根據(jù)您的需求為您推薦適合您的產(chǎn)品，詳細(xì)技術(shù)參數(shù)及產(chǎn)品信息請(qǐng)致電我們，讓我們給您專(zhuān)業(yè)細(xì)致的解答，7*24小時(shí)歡迎您的來(lái)電。