實驗型哈爾濱紅腸煙熏爐技術支持 煙熏爐從正面看是左右結構的兩個箱子,一個大箱子,一個小箱子。
大箱子是用來煙熏加工產品的,小箱子是用來產生煙霧給大箱子造煙的。兩個箱子中間通過一個管道連接,管道是密封的不會泄露煙霧。
豬頭肉、豬蹄、豬肘子、燒雞、雞架、都是可以用來煙熏的。
實驗型哈爾濱紅腸煙熏爐技術支持 煙熏設備廣泛用于各類肉制品,特別是肉制品以及豆制品,臘腸、豆干、火腿和培根等的干燥、煙熏和蒸煮、烘干處理,比自動化蒸箱多了煙熏功能,故在實際生產中也可以作為蒸箱或干燥箱使用。
肉品經過煙熏,不僅可以生產*的煙熏風味、顏色,還能提高保藏性。
*的自動化控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求,主要部件選用進口元件,確保產品質量。均勻的循環及發煙系統使肉制品色澤均勻、出品率高。
整機設計新穎,加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用優質不銹鋼板制作。采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節約能源。
型號 | SYX-50I蒸汽式加熱 | SYX-50I電加熱 |
生產力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 5.38 | 12.3 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.4 | |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | | |
標準掛車(mm) | 700*730*915 | 700*730*915 |
箱體尺寸(mm) | 800*960*1461 | 800*960*1461 |
外置主機尺寸(mm) | 1550*1000*1680 | 1550*1000*1680 |
重量(kg) | 460 | 460 |