產品用途 |
丸子成型機 |
電壓 |
380V |
功率 |
0.75kw |
凈重 |
150kg |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐廳設備 |
外形尺寸 |
680*380*1400mm |
貢丸蒸煮輸送成型生產流水線 不銹鋼丸子機151,6957,3532
如今肉丸的品種更是多種多樣,除原有傳統的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關肉制品外,近期市面上又出現蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產者還根據當地人咸淡酸辣口味不同,調制出因地而異、不同風味的肉丸制品。
貢丸蒸煮輸送成型生產流水線 不銹鋼丸子機
151,,6957,,3532
丸子機適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時,肉丸機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優點肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點,肉丸機制作的各種丸子更適合下火鍋。

貢丸蒸煮輸送成型生產流水線 不銹鋼丸子機
151,,6957,,3532
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸,zui后放入成型機內制成圓形物。
包心肉丸機選用不銹鋼材質,丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內包餡料的多少能自由調節,可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等。
肉丸機采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質脂肪和纖維的結構,使肉質更加鮮美。同時,用該機加工的肉漿所制成的肉丸,細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產肉丸的理想設備,用 匯康肉丸機生產的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點.

產品參數: |
型號: | YC-602包心肉丸機 | 電壓(V): | 220/380V 50Hz | 功率(KW): | 1.1 | 產量: | 140-420個/min | 丸子直徑: | 20-34mm | 重量(kg): | 200 | 外形尺寸(mm): | 770*530*1280 |
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