臺烤蒸煮爐 什么型號合適 王艷女士
臺烤加工用到的全套設備包括:絞肉機-斬拌機-拌餡機-*-煙熏爐-真空包裝機。
絞肉機:絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
斬拌機:斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
拌餡機:拌餡機是用于混料的*設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的優質選擇。
*:*采用*技術研制運用氣動,光電控制原理,可連續自動定量灌腸制和中種食腸,操作簡單,維修方便,準確性高,重復性好,是一種高效率,易操作的理想產品·整機采用優質不鋼制成,外型美觀,結構緊湊合理,密閉防水,易于清洗.
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干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
王艷女士
