魚豆腐設備永康斬拌機高速變頻//134 0665 4188

參數：

1、           鍋容積：330L

2、           生產能力：200kg

3、           刀轉速：±240/750/1500/3600rpm

4、           鍋轉速：4/8/12rpm

5、           總功率：110kw

6、           真空度：-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量：10L/min

8、           外形尺寸：3950*2850*2220mm

9、           整機重量：6.5T

魚豆腐設備永康斬拌機高速變頻分類：

常規斬拌機：zui顯著的特點是斬刀轉速在0-3600轉之間，是中小型肉類加工企業常用的斬拌機。

變頻斬拌機：在常規斬拌機、高速斬拌機、或真空斬拌機的基礎上選用變頻電機和變頻器的組合，能夠達到變頻調速的目的，實現變頻軟啟動延長設備使用壽命，所有的斬拌機都可以做成變頻斬拌機。

高速斬拌機：是指斬刀轉速在0--4500轉之間的斬拌機，是大中型肉食加工企業*的設備。

真空斬拌機：在常規斬拌機變頻斬拌機或高速斬拌機的基礎上假裝真空系統，從而實現真空展板目的的斬拌機，是中食品廠非常青睞的設備

材質：

1、采用符合食品衛生標準的優質不銹鋼為原料。

2、*采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成，可選配進口*。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現象。

優勢：

材質全部采用優質食品級SUS304不銹鋼，304不銹鋼條是*的國家許可的食品級的不銹鋼，對所加工食品*，符合食品加工的要求。

刀軸部分經過鏜床、銑床、磨床等數控車床精密加工，并做過動平衡處理，保證了在占到高速運轉的情況下斬拌機的穩定性，整臺機器在運轉的過程中*。

主電機采用變頻電機與變頻器控制，轉速調節方便，變頻軟啟動功能避免了對電網的沖擊，并且可以延長設備和閥門的使用壽命，節省設備的維護費用。

軸承采用進口超高速軸承，精度高，采用四道密封，密封效果好

零部經過加工中心加工，件加工精度高。

設計合理的散熱系統，避免了機器在高速運轉的過程中電機和變頻器溫升過高造成機器報警狀況。

控制系統所有電器元件全部采用國產或進口品牌，電器箱分體安裝，選用防水電器便于清洗，即使用水直接沖洗也不會發生故障。

斬鍋采用SUS304一次成型唐山鍋，無冷凝點，設計有防溢鍋沿。

機器承重系統全部采用焊接結構，所有焊縫經過三遍焊接，焊口出來精致美觀；采用加大加粗的可調整高低腳和帶剎車的萬向輪結構。

帶有溫度檢測系統。

有機玻璃防塵蓋子采用液壓控制。

可選配刀軸箱冷卻系統

可選配轉速計算系統。

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