變頻調速打漿機廠家/
做火鍋丸子需要哪些設備?從原料肉處理到打漿機再到肉丸成型水煮冷卻流水線,舒克機械為您提供全套肉丸加工設備。
打漿機參照*,結合國內食品的實際情況經我廠技術人員研發設計,是各種肉丸制品加工過程中*的設備。
冬天到了,又到了吃火鍋的季節,說道火鍋,除了羊肉卷牛肉卷,各種肉丸制品是火鍋桌上*的食品;在很久很久以前,每次吃火鍋的時候我都很疑惑,不明白為什么火鍋店里的丸子無論怎么煮口感都那么彈脆,不開裂,家里自己做的丸子為什么口感差那么多呢?自從我開始做食品機械,我忽然明白了這其中的奧妙,原來這一切的功勞全部歸功于打漿機呀!工作作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發揮zui大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,所產的肉漿比高速類打漿機富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。
產品名稱:調速打漿機 產品行業:肉類制品加工 產品包裝:木箱或軟包裝可定制出口木箱 產品規格型號:SKDJ-50-550 產品數量:99 產品價格:面議 保修期:質保一年,*維護 產品圖片:自主實拍圖 產品類型:打漿機 產地:諸城 品牌:舒克 產品外觀:拋光拉絲或噴砂處理 產品尺寸:提供定制 產品單位:臺 產品材質:食品級不銹鋼
變頻調速打漿機廠家參數:
設備型號:SKDJ-350 設備尺寸:1980x1150x2200mm
設備電源:380v/50hz 設備功率:電機31.5kw 液壓2.2kw
設備重量:2400kg 設備產量:350kg(桶直徑880,深度700mm)
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