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中型煙熏爐全自動(dòng)型
點(diǎn)擊次數(shù)：435 發(fā)布時(shí)間：2017-8-1
中型煙熏爐全自動(dòng)型。世界燒烤大事美國(guó)Steven Raichlen指出：燒烤孕育了文明。燒烤保留了食物原有的味道，這是其他任何烹飪技術(shù)都無(wú)法與之匹敵的。
非常有趣的是，據(jù)2015年10月8日《紐約郵報(bào)》，同年7月6號(hào)居住紐約的布魯克林的蘇珊·穆莎特·瓊斯與朋友一起慶祝自己的116歲生日。她是世界上的長(zhǎng)壽明星。她表示，自己長(zhǎng)壽源于堅(jiān)持一個(gè)世紀(jì)的習(xí)慣，即每天早餐都吃雞蛋、培根和粗燕麥粉。此前，《時(shí)代》周刊曾對(duì)她專訪，他說(shuō):”每天早上都會(huì)吃四片培根”。
自古以來(lái)，腌制就是肉的一種防腐貯藏方法。公元前3000多年，人們開(kāi)始使用食鹽保藏肉類和魚類；公元前1200年，猶太人從湖水中收集食鹽用于保存食品；我國(guó)和古希臘有類似記載。直到現(xiàn)在肉類腌制仍然普遍使用，但是今天的腌制已經(jīng)不僅僅局限于防腐貯藏，它還具有改善肉的風(fēng)味和顏色的作用，以達(dá)到提高肉的品質(zhì)的目的。在北美洲，印第安人常將肉條懸掛在他們居住的圓形帳篷頂部，以防被狗吃掉，并且在帳篷內(nèi)使用木柴進(jìn)行燒火做飯，這些肉條在受到燒火產(chǎn)生的煙氣的熏烤的同時(shí)達(dá)到一定干燥程度，因而就有一定的煙熏風(fēng)味，然而，印第安人九江肉條用石塊或木槌搗成粉末，作為放牧?xí)r的食品，這可能是煙熏制品的zui初形式。中型煙熏爐全自動(dòng)型。
煙熏制品的種類喲中式火腿（例如金華火腿），臘肉（廣東臘肉、湖南臘肉、臘羊肉）、培根、西式火腿（鹽水火腿、去骨火腿、通脊火腿、菠蘿火腿、莊園火腿、碎肉火腿、青豆火腿）。
據(jù)考證。3500年前，古巴比倫已開(kāi)始生產(chǎn)和消費(fèi)腸制品。到中世紀(jì)，各種腸制品風(fēng)靡歐洲，由于各地地理?xiàng)l件和氣候條件的差異，形成各種品種。在氣候寒冷的德國(guó)、奧地利和丹麥等國(guó)家，由于保存產(chǎn)品比較容易，開(kāi)始生產(chǎn)生鮮香腸和熟香腸。
我國(guó)香腸可分為中國(guó)香腸、熏煮香腸和發(fā)酵香腸、粉腸等。
外國(guó)分為非熱制品和加熱制品兩大類。其中非加熱制品包括鮮香腸（又名生香腸）、生熏腸、半干香腸、干香腸；加熱香腸包括熟熏香腸、熟制腸等。香腸是指將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱管狀的食品。中型煙熏爐全自動(dòng)型。
柴火干是一種以豆腐干為原料經(jīng)過(guò)柴火熏烤的食品，也叫柴火豆腐干、豆腐干、柴火香干等等。
柴火干表面顏色金黃或棕紅色，嚼勁十足，營(yíng)養(yǎng)美味，真空包裝和散裝均可，深受廣大食客喜愛(ài)，也為廣大豆制品加工企業(yè)、個(gè)人提供了創(chuàng)富的機(jī)遇。
加工柴火干在我國(guó)很多地區(qū)已經(jīng)形成一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，隨著柴火干產(chǎn)業(yè)壯大，現(xiàn)代化的加工設(shè)備也逐漸的取代人工。
煙熏爐是熏烤柴火干*設(shè)備，不但能夠烘烤煙熏柴火干，而且干凈衛(wèi)生，操作方便自動(dòng)化程度*。
柴火干煙熏爐型號(hào)齊全，有30.50.100.120.150.200.250.500.750.1500.2000等，功能強(qiáng)大，具有蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、清洗等功能，不但可以加工柴火豆腐干，還能加工腸類、火腿、雞鴨鵝等肉制品、以及海參、蝦仁、三文魚等漁產(chǎn)品，一機(jī)多用，性價(jià)比高，為用戶創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。。