產品展示

hz-450云南香蕉片低溫油炸機油炸鍋

公司名稱：
產品資料：
更新時間：
所在地：
生產地址：
瀏覽次數：
食品機械設備網采購部電話：

諸城市匯智自動化設備有限公司
下載
2023-03-21 09:37:46
濰坊市
山東諸城
1507
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

云南香蕉片低溫油炸機:.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

【詳細說明】

云南香蕉片低溫油炸機:.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

云南香蕉片低溫油炸機：低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節油30%~40%，節油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。

：

真空油炸機同步精度高，運轉平穩。真空油炸技術是在20世紀60年代末和70年代初興起的，開始時用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統油炸工藝具有更好品質的產品，后來又有人用它干燥果片。80年代以后，該技術發展的更快，應用更加廣泛。

*的真空油炸機油炸溫度應低于95℃，避免溫度過高產生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會因局部高溫產生大量的廢油，這在果蔬脆片設備行業標準內有明確規定。


留言框
感興趣的產品：	*
留言內容：
您的姓名：	*
您的單位：
聯系電話：	*
微信：
常用郵箱：
詳細地址：
省份：	*
驗證碼：	* = 請輸入計算結果（填寫阿拉伯數字），如：三加四=7
是否接受其他廠商報價:	* 匹配（1-4家）匹配（1-5家）不接受