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QJR-400型切肉絞肉機特點：
該機的切肉部分采用兩組旋轉刀片，交叉剪切，將塊狀凈肉加工成兩種規格的片狀和絲狀；絞肉部分利用絞龍送料，旋轉絞刀與固定網刀端面相切。其制品厚薄及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，是加工肉類的理想設備。

QJR-400型切肉絞肉機技術參數：
效率：a切肉片 400kg/h、
         b切肉絲 200kg/h、
         c絞肉 100kg/h，
肉片厚度：4mm、6mm，
功率：1.1kw ~220v或3~380V，
刀軸轉速：470r/min，
絞龍轉速：302r/min，
額定頻率：50Hz，
防水等級：IPX1，
三角帶：A1270-1、A1100-1，
外形尺寸：560*480*810mm，
機器重量：80kg

我廠生產的,主要適用于肉類切片、切絲、絞餡等，是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進行肉類加工的理想設備。