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諸城市華寶機械有限公司
主營產品： 高壓噴淋洗筐機,漩渦振動清洗機,凈菜加工流水線,蔬菜殺青流水線 |
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2016-11-12 閱讀(1021)
在生產加工過程中，掌握好設備的使用技巧往往會達到事半功倍的效果，真空滾揉機的使用方法技巧有3點:
1、滾揉機的荷載量：滾揉機在轉動的時候，如果筒內的肉數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，真空滾揉機哪家便宜，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，鴨產品調理真空滾揉機，造成的肉質損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間：在滾揉生產過程中，連續的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間：總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序，這個程序或滾揉循環就應保持不變。
