近年來中國的企業技術水平不斷提高，設備正在日益成熟，很多性能指標達到或接近歐美標準， 鼎康機械有限公司是一家集科研、制造銷售于一體的生產油炸機、油炸流水線、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。
我們開發的油炸機、油炸生產線，產量大、機械化程度高，PLC控制、操作簡單，油炸機也很注重環保，生產過程中產生的煙氣經處理可直接排放，在生產線的開發上，我們的工程人員多數熟知食品工藝，他們與客戶的工藝開發人員建立了長期的相互信任，了解客戶的需求并進行針對性的開發。
油炸機多采用油溫自動控制系統和自動提升系統，以電、煤和導熱油為主要加熱系統，采用變頻調速和油水混合、純油過濾系統。*的油水一體技術，能克服常規油炸機的缺陷，保持炸油清潔，提高產品品質，延長貨架期；*的機械配置和控制系統，能始終保持較好的工作狀態，提高產量，保持產品質量穩定和色香味俱全；*的加熱系統能更大程度避免能源浪費，節約能源支出。zui重要的是的油炸機械能保證所炸制的食品有利于食用者的健康。
在健康越來越受到人們矚目的今天，食品安全問題顯然已成為了不容小覷的大問題。油炸食品品種繁多，市場廣闊，涉及人群廣泛，因此對油炸機械的品質要求逐步上升。
