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大型商業城餐廚垃圾廢水處理系統運行原理

如果沒有特殊說明，本文要點分析部分討論的廚余垃圾是指狹義的廚余垃圾，即食物殘留物和廢棄食用油脂。

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廚余垃圾飼料化。廚余垃圾中的營養物質易于動物消化利用，是一種優良的飼料原料。廚余垃圾的主要技術有生物法和物理法。生物法利用微生物發酵技術制成發酵飼料，但存在處理周期長、菌種選擇管理復雜、工藝復雜等缺點，難以大規模推廣。其方法是將廚余垃圾脫水后進行干燥消毒，粉碎后制成飼料，但這種處理方法存在諸多不足。廚余垃圾脫水后導熱性差，傳熱速度慢，直接干燥易造成加熱不均勻，加重廚余垃圾的焦糖化和美拉德反應。

您認為這會結束嗎？沒有！餐廚垃圾仍然是威脅城市居民健康的各種細菌來源！據國外微生物實驗室檢測餐飲垃圾(泔水)中的微生物，餐廚垃圾中的油脂是地溝油的主要來源。地溝油危害很大，人吃了會頭痛、嘔吐、腹痛、胃腸疾病。反復油炸后，廢棄食用油會產生大量致癌物質，如苯并芘、等。長時間食用會導致慢性中毒，容易導致肝癌、胃癌、腸癌等。

餐廚垃圾處理設備處理餐廚垃圾的基本原理是利用生物菌種對廚余垃圾（如果蔬、菜根、菜葉、食物殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、瓜果皮和骨頭等）進行快速分解。即使是較難處理的頑固性垃圾也能達到很好的處理效果。設置好運行參數之后，設備就會自動運行，無需專人值守。

西安建議2019年實現城市垃圾分類全覆蓋；9月1日，《Xi安生活垃圾分類管理辦法》實施，規定西安生活垃圾分為可回收垃圾、有害垃圾和四類。公司或個人違反規定擅自投入生活垃圾的，個人罰款100元以上200元以下，公司罰款5000元以上20000元以下，不良信息納入個人征收系統。這就是說，西安垃圾分類進入了強制性時代。但是記者發現實施效果并不理想。

西安垃圾焚燒發電項目投產。過載垃圾填埋場關閉后，西安每天應如何處理1萬噸垃圾？11月4日，西安垃圾焚燒發電項目投產試運行。藍田前衛鎮三個750噸焚燒爐同時點火啟動，日處理生活垃圾可達2000噸以上。

鹽城金球環保產業發展有限公司是廚余垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的自動餐廚垃圾處理設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、廚房一體化隔油提升設備、地下室污水提升器等環保產品。