詳細介紹
袋裝金針菇巴氏殺菌線 全自動殺菌流水線
工作原理:
采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽內的熱水控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內撥動,保持食物原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保持器,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
設備的特點:
醬菜巴氏殺菌設備采用雙管設計,節能環保。加溫系統有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到溫度后,直式開口蒸氣管自動關閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構造,左右和下部加保溫板,上部有余氣排放煙囪,這樣可以大量節省蒸氣使用量,并可保證室內環境質量。網料同步,殺菌均勻,不傷產品。設有同步輸送壓料網(適合軟包裝),以保證物料*浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時間的一致性;箱體內設有循環水泵,可保持箱體內水溫一致、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效的提高成品率。
袋裝金針菇巴氏殺菌線 全自動殺菌流水線
設備適應范圍:
順澤水浴式巴氏殺菌機適用于食品加工企業使用,可對軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬腌菜、水煮菜、山野菜、調味品及相關的產品。并且提高保質期,減輕勞動強度。