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不銹鋼行星攪拌炒鍋很多客戶咨詢行星攪拌炒鍋的用處都是用于*廚房或者是在餐廳和食堂中使用。近年來，隨著經濟的快速發展，快餐已經成為了主旋律。行星炒鍋對于這些行業來說，卻有著很大的幫助。行星炒鍋的加熱方式有蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱和電磁加熱四中加熱方式。蒸汽加熱需要有鍋爐或者是蒸汽發生器。燃氣加熱需要有工業管道或者是液化氣。電加熱和電磁加熱都需要380V的工業用電，但電加熱是以導熱油為介質，電磁加熱類似于咱們家里的電磁爐，相較于電加熱，電磁加熱更節約成本，更受食品加工廠家的歡迎。

產品特點：
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，不銹鋼行星攪拌炒鍋達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

應用范圍：
廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。