水果脆片蔬菜漂燙巴氏殺菌流水線產品用途

設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，*符合食品衛生要求。設備中設有加熱裝置，對所加工產品進行升溫加熱殺菌，以達到消毒固色，以達到去除加工產品中的絕大部分水份為目的，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。該設備在高溫水洗等聯合工作下，具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。

水果脆片蔬菜漂燙巴氏殺菌流水線設備特點

采用食品級材料，安全可靠、無污染，本機以水為滅菌介質。整體采用不銹鋼制作。可根據包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定。操作方便、故障率低，加熱方式采用電加熱，特別適合連續殺菌作業。采用手、自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調。采用鏈板式網帶，避免鏈網式網帶刮破袋子的情況。上邊帶有壓浮網帶，將漂浮的產品也能*殺菌。殺完菌之后的保質期為3-6個月，存放溫度在常溫10-25度左右。

巴氏殺菌機是根據巴氏滅菌法設計適用于軟包裝食品飲料的二次滅菌，一般由殺菌機、冷卻機和風干機組成。
整個流程分四步：清洗→滅菌（殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90℃，時間可控）→冷卻（常溫或冰水）→風干干燥。
飲料生產線主要由蒸汽鍋爐；一級反滲透/二級反滲透水處理系統；調配過濾系統（高剪切罐、冷熱缸、雙聯過濾器、儲料罐、均質機、高溫瞬時滅菌機等）；灌裝包裝系統（自立袋灌裝旋蓋機、人工上瓶或自動卸瓶系統、半自動或全自動理瓶機、常壓洗瓶灌裝旋蓋三合一機或分體式洗瓶灌裝旋蓋生產線、燈檢機、風送系統、貼標/套標機、油墨噴碼機或激光噴碼機、熱收縮機、裝箱機、傳輸鏈道系統、空氣凈化系統、塑杯灌裝封口機）；二次殺菌系統（殺菌釜、巴氏殺菌線、風干機）等組成。