公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。
開(kāi)年以來(lái)，許多客戶咨詢休閑食品薯?xiàng)l薯片成套設(shè)備。對(duì)于現(xiàn)在的機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)，不僅僅是客戶提供專業(yè)設(shè)備，還要懂得為客戶設(shè)計(jì)合理的成套設(shè)備方案，拿炸薯片來(lái)說(shuō)，它需要用到一整條的流水線：清洗去皮機(jī)—切片切條機(jī)—漂燙機(jī)—震動(dòng)瀝水機(jī)—油炸機(jī)(大型工廠用全自動(dòng)油炸流水線)--脫油機(jī)—八角拌料機(jī)—稱重充氮?dú)獍b機(jī)等一系列設(shè)備。
生產(chǎn)過(guò)程中，土豆先由土豆清洗去皮機(jī)進(jìn)行清洗和去皮。去皮后的土豆經(jīng)高速切薯?xiàng)l機(jī)切成薯?xiàng)l。切好的薯?xiàng)l進(jìn)入臭氧消毒洗菜機(jī)，將表面的粘液漂洗干凈。漂洗干凈的薯?xiàng)l進(jìn)入漂燙機(jī)漂燙，以鈍化薯?xiàng)l中的氧化酶，防止色澤劣變，加快脫水。經(jīng)過(guò)漂燙后的薯?xiàng)l進(jìn)入震動(dòng)瀝水機(jī)去除多余水分。去水后的薯?xiàng)l，由提升輸送機(jī)送到油炸機(jī)進(jìn)行油炸處理。油炸后的薯?xiàng)l，經(jīng)風(fēng)干提升機(jī)進(jìn)行瀝油處理后，送入拌料機(jī)進(jìn)行調(diào)味。拌料機(jī)具有傾角式調(diào)味滾筒，全自動(dòng)控制轉(zhuǎn)速和物料的容量，配備自動(dòng)送粉裝置，可調(diào)節(jié)送粉量的大小，將薯?xiàng)l和調(diào)味粉充分混合。調(diào)好味的薯?xiàng)l，由提升輸送帶送往包裝機(jī)器進(jìn)行真空包裝或普通包裝，需要的話可以加裝稱重機(jī)構(gòu)。
以上就是薯?xiàng)l薯片油炸線的整個(gè)工藝流程和設(shè)備需求，希望可以幫到有需要的客戶。勁創(chuàng)機(jī)械歡迎廣大客戶咨詢探討。
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