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諸城市迪凱工業裝備有限公司
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當前位置：諸城市迪凱工業裝備有限公司>>真空油炸機>>低溫真空油炸設備>> dk-50新型節能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機

新型節能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號dk-50

品       牌迪凱

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間：2024-10-22 14:58:09瀏覽次數：2016次

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王經理

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電壓 380V 能源 電加熱
溫度范圍 80-120℃ 自動化程度 全自動
新型節能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
3_設備概述
　　營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。風味*、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發達國家和地區人們的歡迎。國內，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們日益追求天然風味食品，在北京、上海、青島等發達城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品供不應求。
 
　　新型節能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
 
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3_設備特點
01、 門高降低，方便操作，更加人性化。
 
　　02、 蒸汽電磁閥已經更新到第3代，溫控效果更加穩定，可在工作過程中維修更換。
 
　　03、 真空泵組由我公司提出要求，由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗。在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結給生產帶來不便。
 
　　04、 有油水分離器，冷凝水中將無油，油可被回收利用，還可防止油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器。
 
　　05、 降低設備的整體高度和重心，架子采用結構和力學性能更好的槽鋼，脫油過程更穩固。
 
　　06、 熱交換器加大換熱面積，油更容易被加熱。
 
　　07、 反應釜增加裝飾護板，美觀的同時更方便收拾衛生。
 
　　08、 結構緊湊，占地面積少。
 
新型節能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機
3_工藝流程
果蔬脆片真空油炸機工藝流程：
 
　　原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
 
3_客戶案例
真空油炸秋葵
真空油炸秋葵1
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