12月15—17日，2017商丘食品博覽會在市廣電局展覽中心拉開帷幕，來自全國各地的1200多家企業參加。全國人大財經委原主任委員、中國食品工業協會會長石秀詩出席并宣布開幕。中國食品工業協會常務副會長劉治，省政府參事趙志正，省工信委副陳振杰，市長張建慧，市領導劉沛、倪玉民、劉明亮等出席開幕式。
本屆商丘食品博覽會由市工信委、市食品工業協會主辦。展區面積2萬平方米，設置特色精裝區、糖酒副食區、休閑食品區、面粉及面制品加工區、速凍食品區、食品配料和調味品區、食品包裝及加工機械區七大主題展區，設特色精裝展位50多個。本屆博覽會攜手阿里巴巴(商丘)產業帶同步舉辦“食品產業云展會”，線上線下互動，多渠道展銷交流。
開幕式上，副市長倪玉民在致辭中說，我市將積極創新辦展理念，注重打造展會特色，全力為參展商和采購商搭建行業交流平臺，提供良好的服務保障。相信有中國食品工業協會的大力支持，有廣大客商的積極參與，有社會各界的熱情推動，本屆博覽會必將成為食品產業交流和合作的又一次盛會。
開幕式后，石秀詩、張建慧等人一起步入展區，到各展臺參觀產品，并與參展企業代表交流，了解企業發展情況，鼓勵企業做大做強、促進食品產業的共贏和發展。
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