鼓泡清洗機采用氣泡沖浪形式，用于果蔬原料的清洗；該設備主要由水箱、翻轉裝置、風機等組成，廣泛用于果蔬原料的軟洗。其主要原理是設備配備強流風干燥機。通過高壓風機在池內產生氣泡，使池水滾動，從而達到產品滾動的目的。設備上端裝有高壓噴霧。產品在罐內滾動，用高壓水沖擊清洗海帶黏膜細砂。雜質浮在表面，通過溢流口溢出。細砂經水循環過濾后在雜質槽中沉淀。產品通過網帶輸送到出口。
鼓泡清洗機結構特點：
1、機架采用SUS304不銹鋼制造，符合國家食品行業標準。
2、使用氣泡翻滾、刷涂和噴涂技術清潔物體。
3、流水線中的每臺單機均可根據用戶不同的加工特點進行定制，以滿足工藝要求。
4、清洗速度無級可調，用戶可根據不同清洗內容任意設定。
5、全自動氣泡清洗機結構緊湊，自動化程度高。適用于各種加工規模的企業。
6、氣泡清洗機除電機、軸承等標準件外均采用SUS304/2B不銹鋼制造，*出口食品衛生要求。該設備配有氣泡發生裝置，使物料滾動，去除產品表面的農殘，并加入適量的試劑進行消毒固色。漂浮的雜物可以從溢流槽溢出，泥沙可以從排污口排出，達到清洗機器的目的。
鼓泡清洗機利用充氧泵將清水鼓泡，使物料連續滾動，對物料進行清洗。
1、機器頂部設計有循環水高壓噴淋管。物料同時在水槽內滾壓清洗，高壓噴射、拍打，清洗更*。出水口有凈水噴淋，避免二次污染。
2、起重網帶采用塑料鏈板輸送，減少物料與金屬之間的摩擦，有效減少物料損耗。塑料鏈板還可以減少金屬粉末的產生。刮板高度100mm，卸料完成，同時起到固定物料的作用。當水箱處于低水位時，刮板能有效固定物料，不易翻倒和鋪開。
3、機器側面設計有小水箱，并配有可調式溢水口。水箱內水位可通過調節溢流自由控制。當水箱內的水位升高時，可以提高產量。
4、水處理廠。水箱內的循環水通過水處理箱進行過濾，可大大提高水的利用率。
5、紫外線消毒器。該裝置主要用于對水箱內的循環水進行殺菌，循環水通過殺菌裝置瞬間殺菌。
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